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更新履歴 過去一年間の更新履歴です
Smoke(手稲燻製工房) 手稲燻製工房のご紹介
燻製の楽しみ方 燻製製造における一般的な事項のご紹介
設備、用品について 燻製製造過程で使用する用品(塩漬け、乾燥。燻煙、保存)
チップについて 燻煙時に使用するチップ(スモークチップ、ウッド)を体験を交えてご紹介
スモークサーモン スモークサーモンの記録、温暖な時期でも可能、これがスモークサーモンの極め。
鮭トバ風燻製 北海道産秋鮭を用いて、ソフトなトバ風燻製の製法。
カレイ カレイのウンチク、マガレイ、砂ガレイの燻製記録
サンマ(秋刀魚) サンマを燻製にした記録。
ほたて(帆立) ほたての試作品。
生ハム 生ハム作成の記録。素材、製造方法の失敗事例と苦労談。
ロースハム ロースハム作成の記録。レシピが一杯。
ソーセージ ソーセージ、フランクフルトの作成記録、注意事項を記載。
サラミ サラミ(ソーセージ)の作成記録。本物の味を楽しめます。
いくらの醤油漬け 燻製ではありませんが、いくらの醤油漬けの製法です。旨い!!。
最近の製品 最近の燻製作りの経過を掲載します。旨く出来た物はレシピに追加します。
cout(ボーイスカウト札幌第22団 ボーイスカウト札幌第22団のご紹介、活動開始、拠点、団の構成
募集案内 募集案内。新たに参加したい方、体験したい方へのご案内
ビーバー隊 活動内容 ビーバー隊の今年度の活動内容をご紹介。本サイトの自慢のページです。
ビーバー便り(月刊)はビーバー隊ページからリンク。毎月の活動計画を掲載。
年間スケジュール ビーバー隊、年度(9月〜翌年8月)の活動スケジュール
カブ隊 カブ隊の活動内容、スケジュールをご紹介。近日中に公開の予定です(K隊長奮闘中)
ボーイ隊 活動内容 ボーイ隊の活動内容をご紹介(現在は雪中キャンプのみですが、充実させていく予定)
年間スケジュール ボーイ隊、今後の活動スケジュール
ベンチャー隊隊 活動内容 ベンチャー隊の活動内容をご紹介
イカダくだり 2004.7 豊平川イカダくだりの写真集
ローバー隊 ローバー隊の活動内容をご紹介
関係者専用 ボーイスカウト札幌第22団団運営者向け周知事項
平成16年団キャンプの模様 平成16年8月6日〜9日にかけて実施した団キャンプの模様です
近郊の様子 美味しいもの、美しいもの、感動したものをサイト運営者の独断で掲載。人気抜群。
04.07富良野・美瑛
7月3日富良野、美瑛の様子(ラベンダーが見ごろになりました)
美味しかったもの
上記の美味しいものを独立。
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